Jiro e l’arte del sushi

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Nel seminterrato di un palazzo di Tokyo, l’ottantacinquenne maestro di sushi Jiro Ono lavora nel suo ristorante di fama mondiale, il Sukiyabashi Jiro. Con Jiro a un passo dall’addio alla professione ma ancora intento nel perseguire il suo obiettivo di mettere a punto il sushi perfetto, il figlio Yoshikazu si trova di fronte alle pressioni per prendere in consegna le redini dell’azienda di famiglia e del leggendario ristorante. Fonte Trama